Meniu restaurant

Maturat, fraged și suculent, provenit din bovine de rasă, mușchiul românesc de vită își păstrează savoarea după gătire.

O combinatie gustoasa din piept de pui in crusta de panco gratinat cu parmezan si mozzarella, salsa de rosii cu avocado in combinatie cu dressing de mango.

Piept de curcan umplut cu merișoare și brânză taleggio pentru a oferi o combinație perfectă de dulce și sărat. Se servește cu un risotto cremos a la Milanese, care este îmbogățit cu un sos de parmezan bogat și cremos. Aromele delicate ale merișoarelor și brânzei se îmbină perfect cu gustul bogat al sosului de parmezan și al risotto-ului fin și cremos.

Umplută cu merișoare, se servește cu un piure cremos de cartof dulce și orez prăjit cu parmezan. Este acompaniată de un sos delicat de șofran.

Acoperit cu o crustă de verdețuri și gătit cu grijă până la perfecțiune. Se servește cu o spumă fină și bogată de cartofi, morcovi baby crocanți și un sos delicios de vin de porto pentru a oferi o notă subtilă și dulceagă.

Ceafă de porc cu piure cremos de cartofi, care se îmbină perfect cu carnea moale și suculentă. Ceapa roșie murată adaugă o notă ușor acrișoară și o textură crocantă, oferind un echilibru perfect pentru gusturile puternice ale cărnii.

O combinație gustoasă din carne de vită, porc, curcan și pui, scăldate în sos de roșii picant și mirodenii

200g

200g

O rețetă asiatică ce aduce aromă din abundență pieptului de pui gătit în stil tandoori. Se servește pe pat de orez

O mâncare plină de arome, în care am împletit sosul de smântână cu ciupercile și pieptul de pui

Stufat din pulpă fragedă de pui, un preparat autentic extrem de gustos, servit cu mămăligă fierbinte și sos proaspăt de roșii

Friptură din rasol de vită, fragedă și delicioasă, garnisită cu sos de legume și servită cu piure de cartofi

Friptură din rasol de vită, fragedă și delicioasă, garnisită cu sos de legume și servită cu orez Milanese

Gustul clasic al șnitelului vienez în crustă crocantă de pesmet panko

Coastele de porc marinate în bere neagră sunt gătite domol la cuptor pentru a-și păstra frăgezimea și se servesc alături de cartofi wedges și sos BBQ