Când vine vorba de prepararea unei mese rapide și delicioase, puține lucruri se compară cu rețetele de paste cu creveți. Acest preparat simplu și gustos este o alegere perfectă pentru momentele în care vă doriți să vă bucurați de o masă rapidă și delicioasă, dar și pentru momentele în care vă doriți să experimentați noi arome și combinații culinare.
Spaghetele cu creveți sunt ideale pentru o cină romantică, o petrecere cu prietenii sau o cină în familie, iar variațiile sunt nenumărate – de la combinații simple, până la rețete mai sofisticate, cu alte fructe de mare sau cu dovlecei, pentru toate gusturile și preferințele culinare.
În acest articol, veți găsi câteva dintre cele mai gustoase și ușor de preparat rețete de spaghete cu creveți, pentru a vă ajuta să adăugați o notă de prospețime și savoare meniului vostru de acasă.
Continut articol
Paste cu creveți și sos alb
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1 ceapă mică (tăiată mărunt)
- 200ml smântână pentru gătit
- 50g unt
- 1/2 cană de vin alb (sau supă de legume)
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le până devin moi și translucide.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 2-3 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați vinul alb (sau supa de legume) și lăsați-l să fiarbă la foc mare până când se evaporă jumătate din cantitate.
- Adăugați smântâna și amestecați bine. Reduceți focul și lăsați sosul să fiarbă până se îngroașă ușor, timp de aproximativ 5 minute.
- Adăugați creveții în sos și încălziți-le timp de aproximativ 1-2 minute.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pastele cu sosul și creveții.
- Presărați cu pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveți și sos roșu
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticați)
- 1 ceapă mare (tăiată cubulețe)
- 3 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 2 conserve de roșii tocate (400g)
- 1/2 cană de vin roșu
- 2 lingurițe de pastă de roșii
- 1/4 linguriță de ardei iute măcinat (opțional)
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- ulei de măsline
- pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți-le până devin moi și translucide.
- Adăugați creveții și gătiți-i timp de aproximativ 2-3 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați vinul roșu și lăsați-l să fiarbă la foc mare până când se evaporă jumătate din cantitate.
- Adăugați roșiile tocate, pasta de roșii, ardeiul iute (opțional) și sare și piper după gust. Lăsați sosul să fiarbă timp de 10-15 minute sau până când se îngroașă ușor.
- Adăugați creveții în sos și încălziți-le timp de aproximativ 1-2 minute.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pastele cu sosul și creveții.
- Presărați cu pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveți și dovlecei
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 2 dovlecei medii (tăiați în cubulețe)
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/4 cană de ulei de măsline
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- suc de lămâie
- pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați dovleceii și usturoiul. Gatiti-le timp de 5-7 minute sau până când dovleceii sunt moi și încep să se rumenească ușor.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 2-3 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați pastele scurse și sare și piper după gust. Gatiti-le timp de 1-2 minute, amestecând constant.
- Adăugați creveții în tigaie și amestecați-le cu pastele și dovleceii.
- Stingeți focul și adăugați sucul de lămâie, amestecând bine toate ingredientele.
- Presărați cu pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveți congelați
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți congelati (curățați și decorticati)
- 1 ceapă medie (tăiată cubulețe)
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb sau supă de legume
- 1 cană de roșii tocate (din conservă)
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de ulei de măsline
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți-le până devin moi și translucide.
- Adăugați creveții congelati și gătiți timp de aproximativ 5-7 minute sau până se dezgheță și se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați vinul alb sau supa de legume și lăsați-l să fiarbă la foc mare până când se evaporă jumătate din cantitate.
- Adăugați roșiile tocate și lăsați sosul să fiarbă timp de 5-7 minute sau până se îngroașă ușor. Adăugați sare și piper după gust.
- Adăugați creveții în sos și încălziți-le timp de aproximativ 1-2 minute.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pastele cu sosul și creveții.
- Presărați cu pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveți și smântână
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 1 ceapă medie (tăiată cubulețe)
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1 cană de smântână
- 1/2 cană de vin alb sau supă de legume
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de unt
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți untul la foc mediu și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți-le până devin moi și translucide.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 2-3 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați vinul alb sau supa de legume și lăsați-l să fiarbă la foc mare până când se evaporă jumătate din cantitate.
- Adăugați smântâna și sucul de lămâie și lăsați sosul să fiarbă timp de 5-7 minute sau până se îngroașă ușor. Adăugați sare și piper după gust.
- Adăugați creveții în sos și încălziți-le timp de aproximativ 1-2 minute.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pastele cu sosul și creveții.
- Presărați cu pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveți și roșii cherry
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb sau supă de legume
- 2 cani de roșii cherry (tăiate în jumătăți)
- 2 linguri de ulei de măsline
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- frunze de busuioc proaspăt, tăiate mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați vinul alb sau supa de legume și lăsați-l să fiarbă la foc mare până când se evaporă jumătate din cantitate.
- Adăugați roșiile cherry și lăsați-le să se gătească timp de aproximativ 5-7 minute sau până se înmoaie și își eliberează sucul.
- Adăugați sare și piper după gust, apoi adăugați creveții înapoi în tigaie și amestecați bine.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pastele cu sosul și creveții.
- Presărați cu frunze de busuioc proaspăt și serviți imediat.
Reteta paste cu creveti si vin alb
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb
- 2 linguri de ulei de măsline
- suc de la o lămâie
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, tăiate mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați vinul alb și lăsați-l să fiarbă la foc mare până când se evaporă jumătate din cantitate.
- Adăugați sare și piper după gust, apoi adăugați creveții înapoi în tigaie și amestecați bine.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie. Adăugați suc de lămâie și amestecați bine pastele cu sosul și creveții.
- Presărați cu frunze de pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveți și usturoi
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 4 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de ulei de măsline
- suc de la o lămâie
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, tăiate mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați pastele fierbinți și amestecați-le cu uleiul de măsline și usturoiul.
- Adăugați sare și piper după gust, apoi adăugați creveții înapoi în tigaie și amestecați bine.
- Adăugați suc de lămâie și amestecați bine.
- Presărați cu frunze de pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveti si ciuperci
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghete)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 400g ciuperci (tăiate felii)
- 2 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb
- 2 linguri de ulei de măsline
- suc de la o lămâie
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, tăiate mărunt
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul și ciupercile. Căliți-le timp de aproximativ 5-7 minute sau până ciupercile devin aurii și își pierd umiditatea.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați vinul alb și lăsați-l să fiarbă la foc mare până când se evaporă jumătate din cantitate.
- Adăugați sare și piper după gust, apoi adăugați creveții înapoi în tigaie și amestecați bine.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pastele cu sosul, ciupercile și creveții.
- Adăugați suc de lămâie și amestecați bine.
- Presărați cu frunze de pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
Paste cu creveti si sos alfredo
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat fettuccine sau tagliatelle)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 1/2 cană de unt (cuburi mici)
- 1 cană de smântână dulce
- 1/2 cană de parmezan ras
- 3 căței de usturoi (tocați mărunt)
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați smântâna dulce și lăsați-o să fiarbă timp de 5-7 minute sau până se îngroașă ușor.
- Adăugați sare și piper după gust, apoi adăugați parmezanul ras și amestecați bine.
- Adăugați pastele fierbinți în tigaie și amestecați-le bine cu sosul Alfredo.
- Adăugați creveții înapoi în tigaie și amestecați ușor.
- Presărați cu parmezan ras și piper negru proaspăt măcinat și serviți imediat.
Paste cu creveti si pesto
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghetti)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 1/2 cană de sos pesto (cumpărat sau făcut acasă)
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1/4 cană de apă
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Parmezan ras, pentru servit
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați creveții. Gatiti creveții timp de 3-5 minute sau până când sunt rumeniți și bine gătiți. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați sosul pesto și amestecați-l cu uleiul de măsline și apa. Lăsați-l să fiarbă timp de 2-3 minute.
- Adăugați pastele fierbinți în tigaie și amestecați-le bine cu sosul pesto.
- Adăugați creveții înapoi în tigaie și amestecați ușor.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Serviți pastele calde, presărate cu parmezan ras.
Paste cu creveti si scoici
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghetti)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 500g scoici (curățate și spălate)
- 4 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb
- 1/2 cană de supă de legume sau de pește
- 1/4 cană de ulei de măsline
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- pătrunjel proaspăt tocat, pentru servit
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- Adăugați scoicile, vinul alb și supa de legume sau de pește. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 5-7 minute sau până când scoicile se deschid.
- Scoateți scoicile din tigaie și păstrați-le deoparte.
- În aceeași tigaie, adăugați pastele fierbinți și amestecați-le bine cu sosul din tigaie. Dacă este nevoie, adăugați mai multă supă pentru a subția sosul.
- Adăugați creveții și scoicile înapoi în tigaie și amestecați ușor.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Serviți pastele calde, presărate cu pătrunjel proaspăt tocat.
Paste cu creveti si sparanghel
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghetti)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 1 legătură de sparanghel (tăiat în bucăți de 2-3 cm)
- 4 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb
- 1/4 cană de ulei de măsline
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- pătrunjel proaspăt tocat, pentru servit
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- Adăugați sparanghelul în tigaie și gătiți timp de aproximativ 5-7 minute sau până când devine moale, dar nu prea moale. Scoateți sparanghelul din tigaie și păstrați-l deoparte.
- Adăugați vinul alb în tigaie și lăsați-l să fiarbă până când se evaporă majoritatea lichidului.
- În aceeași tigaie, adăugați pastele fierbinți și amestecați-le bine cu sosul din tigaie. Dacă este nevoie, adăugați puțină apă pentru a subția sosul.
- Adăugați creveții și sparanghelul înapoi în tigaie și amestecați ușor.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Serviți pastele calde, presărate cu pătrunjel proaspăt tocat.
Paste cu creveti si somon
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghetti)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 300g somon (tăiat în bucăți de 2-3 cm)
- 3 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb
- 1/2 cană de smântână
- 1/4 cană de ulei de măsline
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- suc de lămâie, pentru servit
- pătrunjel proaspăt tocat, pentru servit
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- Adăugați somonul în tigaie și gătiți timp de aproximativ 5-7 minute sau până se rumenește ușor. Scoateți somonul din tigaie și păstrați-l deoparte.
- Adăugați vinul alb în tigaie și lăsați-l să fiarbă până când se evaporă majoritatea lichidului.
- Adăugați smântâna în tigaie și lăsați sosul să fiarbă până se îngroașă ușor.
- În aceeași tigaie, adăugați pastele fierbinți și amestecați-le bine cu sosul din tigaie. Dacă este nevoie, adăugați puțină apă pentru a subția sosul.
- Adăugați creveții și somonul înapoi în tigaie și amestecați ușor.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Serviți pastele calde, presărate cu puțin suc de lămâie și pătrunjel proaspăt tocat.
Poftă bună!
Paste cu creveti si midii
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat linguine sau spaghetti)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 500g midii (curățate și spălate)
- 3 căței de usturoi (tocați mărunt)
- 1/2 cană de vin alb
- 1/2 cană de supă de pește (sau apă)
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1/4 cană de pătrunjel proaspăt tocat
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați usturoiul. Căliți-l până devine aromat, dar nu lăsați să se ardă.
- Adăugați midii în tigaie și acoperiți cu un capac. Gătiți timp de 5-7 minute sau până când toate midii se deschid. Aruncați midii care nu se deschid.
- Scoateți midii din tigaie și păstrați-le deoparte.
- Adăugați creveții în tigaie și gătiți timp de 3-5 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți creveții din tigaie și păstrați-i deoparte.
- Adăugați vinul alb și supa de pește (sau apa) în tigaie și lăsați-le să fiarbă până când se evaporă majoritatea lichidului.
- În aceeași tigaie, adăugați pastele fierbinți și amestecați-le bine cu sosul din tigaie. Dacă este nevoie, adăugați puțină apă pentru a subția sosul.
- Adăugați creveții și midii înapoi în tigaie și amestecați ușor.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Serviți pastele calde, presărate cu pătrunjel proaspăt tocat.
Paste cu creveti si branza
Ingrediente:
- 400g paste (de preferat fettuccine)
- 500g creveți (curățați și decorticati)
- 1 ceapă (tăiată mărunt)
- 2 căței de usturoi (tăiați mărunt)
- 1 cană de smântână
- 1 cană de brânză parmezan rasă
- 2 linguri de unt
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Instrucțiuni:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare.
- Într-o tigaie mare, încingeți untul la foc mediu și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți-le până devin aurii.
- Adăugați creveții în tigaie și gătiți timp de 3-5 minute sau până se rumenesc ușor.
- Adăugați smântâna și brânza parmezan rasă în tigaie și amestecați bine.
- Lăsați sosul să fiarbă până când brânza se topește și sosul se îngroașă.
- Adăugați pastele fierbinți în tigaie și amestecați-le bine cu sosul.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Serviți pastele calde, presărate cu puțină brânză parmezan rasă deasupra.
Pofta Bună!